麻辣香鍋源自于重慶縉云山土家風味。當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調味料炒來吃。有客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物。 匯鑫騰翔（北京）國際餐飲管理有限公司根據麻辣香鍋古有的傳統(tǒng)做法，進行改良融匯四川美食文化精髓，于2007年首家獨創(chuàng)，重磅推出。，"麻辣香鍋"根據便以其獨蘊四川經典飲食文化的品牌內涵、配以幾十種辛香料經過長時間的研發(fā)和改進，一經面世受到了眾多創(chuàng)業(yè)者的熱捧. "麻辣香鍋"原材料是豐富多彩的，不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇外，泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等，凡是菜市上有的菜都可以，用來做原材料，本身品種已經是夠多了. 而且每個顧客可以根據自己的喜好搭配菜品，使麻辣香鍋的菜種也品有幾萬不止，充分滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。

“麻辣香鍋”全國統(tǒng)一加盟方式
店面類型 收費標準 詳細內容
單店加盟 3800元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統(tǒng)一贈送：授權銅牌，授權書，開店資格證書,選址評估、技 術培訓、整體形象設計、店面設計、開業(yè)指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
2.培訓內容：麻辣香鍋極品鍋、麻辣香鍋精品鍋、麻辣香鍋滋補鍋、麻辣香鍋山珍菌鍋麻辣香鍋鴛鴦鍋 等10多個品種；
（無需從總部進料，原料本地采購,贈送二十多種特色菜）。
3.加盟店內部進貨渠道。
4.歡迎實地考察，滿意后簽訂加盟培訓合同。（培訓期間，包吃、包�。�
5.加盟店系統(tǒng)管理、營銷秘籍、強大的廣告支持。
店中店加盟 7800元 總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統(tǒng)一贈送：授權銅牌，授權書，開店資格證書,選址評估、技術培訓、整體形象設計、店面設計、開業(yè)指導、市場督導、個性化跟蹤服務、定期升級服務。
2.培訓內容：麻辣香鍋極品鍋、麻辣香鍋精品鍋、麻辣香鍋滋補鍋、麻辣香鍋山珍菌鍋麻辣香鍋鴛鴦鍋 等10多個品種；
（無需從總部進料，原料本地采購，贈送二十多種特色菜）。
3.加盟店內部進貨渠道。
4.歡迎實地考察，滿意后簽訂加盟培訓合同。（培訓期間，包吃、包住）
5.加盟店系統(tǒng)管理、營銷秘籍、強大的廣告支持。
獨創(chuàng)“店中店”模式 學一送三 羊蝎子 麻辣香鍋 干鍋鴨頭 20多種精品涼菜 一店頂四店 開店穩(wěn)賺
區(qū)域總代理 面向全國誠招麻辣香鍋區(qū)域(縣級/縣級市/市級/省級)總代理，歡迎致電洽談！
總經理洽談電話：15116901233
開店標準 1、二開間以上門面（60－250平方米）、周邊一公里內，無我公司加盟店。
2、選址商業(yè)街、大學周邊、美食街、（大賣場、肯德基附近）、大型居住區(qū)及人口密集的地方。
開設分店 免費再開設分店（即第2個、第3個店），經公司確認后，原簽定合同的代表人，需到公司辦理相關的分店免加盟費手續(xù)。
區(qū)域總代理 1、獨家代理權是終生買斷，無須擔心在本區(qū)域范圍內的競爭，一次投資，終生受益　
2、在許可代理區(qū)域內享有壟斷經營權、管理權；
3、允許獨家代理商自己發(fā)展合作店，收取費用歸獨家代理商，包括合作費、保證金和管理費。
4、凡獲得區(qū)域獨家經營權的合作者，同時終生獲得北京麻辣香鍋火鍋區(qū)域獨家代理商資格。
5、區(qū)域獨家代理商，有權代表北京麻辣香鍋火鍋總部在本區(qū)域發(fā)展分店，區(qū)域代理商必須按照中國區(qū)總部的管理規(guī)范管理好、服務好區(qū)域各合作商。